(vidéo) Célébrer Thanksgiving entre amis : Friendsgiving

On a eu droit à de la déco d’épis de maïs et de citrouilles pendant les mois d’octobre et novembre, les couronnes et les sapins de Noël font déjà leur apparition : le bal des fêtes de fin d’année, les holidays, continue aux Etats-Unis. Fin octobre c’était Halloween, et fin novembre, c’est Thanksgiving, la vraie célébration de la famille américaine, en ce quatrième jeudi du mois de novembre. Nous notre famille ici à Boston ce sont nos amis, et les amis de nos amis. Alors au lieu de faire un Thanksgiving, on a fait un Friends-giving.

J’adore l’ambiance juste avant le jour J, des gens avec leurs valises à roulette défilent dans la rue et le métro dès mercredi matin : ceux-là repartent chez eux. La ville de Boston se vide au fil de la journée, et devient subitement très calme. C’est vraiment très rare aux Etats-Unis : le dimanche n’est pas chômé, il y a toujours de l’animation dans les rues ; même le 4 Juillet (le jour de la fête nationale) n’a pas cette saveur de ville-fantôme comme à Thanksgiving – car c’est en plein été, et les gens sont dehors. Fin novembre, tout ferme plus tôt, il fait nuit à 16h, on n’a qu’une envie, c’est de rentrer dans les chaumières (ou un appartement de ville, au choix).

Cette année, on a eu la chance d’être invités chez des amis, Jason et Christine, qui ont préparé une turkey, une dinde, absolument savoureuse : marinée pendant 24h, elle était fondante et croustillante à la fois, un régal. Ils avaient demandé à tout le monde de rapporter quelque chose, dans la grande tradition du potluck*. Jason et Christine, en bons chercheurs vivant à Boston, ont plein d’amis internationaux : autour de la table se sont retrouvés américains, italiens, autrichiens, allemands, singapourien, et nous avec Manu, les 2 frenchies.

Dans la vidéo, vous verrez un récit d’une journée entre amis, un Friendsgiving joyeux et simple. J’avais publié l’an dernier une fête d’Halloween chez des potes, et il y a 3 ans un Thanksgiving végétarien, j’aime bien l’ambiance cozy/intimiste que ces vidéos retranscrivent.

*un repas où chacun apporte un plat

Thanksgiving - Stuffing

La farce, ou le stuffing
Thanksgiving - apéro

Un long apéro pour patienter
Thanksgiving - cranberry

Un autre essentiel : les canneberges, ou cranberries
Thanksgiving-4

Une après-midi de préparatifs et de conversation
Thanksgiving - mashed

La purée !
Thanksgiving - gravy

La sauce « gravy »

Ete indien-Boston

Vendredi 27 novembre dans Back Bay, encore un peu d’été indien

D’autres fêtes de Thanksgiving sur le blog :

☞ L’inimitable purée de patates douces recouverte de marshmallow. C’est sucré, la texture est douce… un régal une fois par an.

Et vous Thanksgiving, c’était comment ? 

marshmallow + patates douces - Thanksgiving

Rédactrice, grande organisatrice et réseau socialite du Blog de Mathilde. Quand je ne suis pas devant un écran, j'organise des visites guidées de Boston, là où j'ai fondé ma petite entreprise "Boston le nez en l'air". Je suis aussi auteure freelance pour un éditeur de guides de voyage et diverses maisons d'édition qui me confient la lourde tâche de divertir le public via des textes sur le yoga ou des jeux de société.

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9 Commentaires

  • Répondre 28 Nov 2015

    Julie

    Merci de nous avoir fait partager ton Friendsgiving, la vidéo est super! En 6ans j’ai toujours pas essayé les patates douces avec les Marshmallow, je le disais justement à mon mari hier! Pourtant j’ai habité longtemps dans le Tennessee où ils adorent ça, il faut vraiment que j’essaie!!

    • Répondre 29 Nov 2015

      Mathilde

      Merci Julie ! Je n’ai eu des patates douces+marshmallows qu’une seule année à vrai dire 😉

  • Répondre 29 Nov 2015

    Hélène

    OMG ! L’appart de fou !!!!
    Merci pour cette vidéo, pleine de sourires et de bouffe. Pleine de vie quoi ! :)

    • Répondre 29 Nov 2015

      Mathilde

      hé hé, c’est vrai qu’ils ont un loft génial (et encore, on ne voit pas les chambres ni la salle de musique !!)
      Contente que la vidéo t’ait plu !

      • Répondre 30 Nov 2015

        Hélène

        LA SALLE DE MUSIQUE ???? 0_o
        Trop cools vos potes !! :)

        • Répondre 30 Nov 2015

          Mathilde

          ouais trop de coolerie avec eux… et en plus simples et sympas…

  • Répondre 29 Nov 2015

    J'ai écrit

    Une chouette video Mathilde, merci de nous avoir emmener avec toi. J’ai aussi fait ça vendredi soir en France et c’était chouette de tous cuisiner ensemble,il manquait les Marshmallows sur la puree de patate douce, mais d’être ensemble et d’en être reconnaissant était l’essentiel :) Tu as un peu profité du Black Friday ?

    • Répondre 29 Nov 2015

      Mathilde

      OH nice, super chouette !
      je ne suis pas une fan de lèche-vitrine at all, mais je suis allée dans une boutique trop chère d’habitude et un peu moins chère pendant le black friday : bilan = un pull d’hiver par-fait !

  • Répondre 30 Nov 2015

    Ophélie G.

    Merci de nous faire partager ton Thanksgiving, on a l’impression d’y être. :) xx

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